אריק מויאל נולד וגדל בבאר שבע. למד בישיבת אהל שלמה ובישיבת כרם ביבנה. התגייס לצה"ל בשנת 2000, שובץ בחטיבת הנח"ל והתקבל לפלס"ר נח"ל. עבר מסלול הכשרה כלוחם, קורס מ"כים חי"ר וקורס קציני חי"ר. בסיום הקורס שב לפלס"ר ומונה למפקד צוות אוגוסט 2002. בהמשך שירת כמפקד פלוגה בחטיבה.

בשנים 2008–2010 שירת כמפקד פלס"ר נח"ל. 

בשנים 2013–2015 שירת כמפקד מחזור בבא"ח נח"ל.

בשנים 2015–2016 שירת כקצין אג"ם של חטיבת הנח"ל. בסיום תפקידו יצא ללימודים בפו"ם.

בשנת 2017 הועלה לדרגת סא"ל ומונה למפקד גדוד 931, ושירת בתפקיד עד מאי 2019. בשנת 2019 מונה לקצין המבצעים של פיקוד הדרום, תפקיד בו שירת עד שנת 2021. ב-17 באוגוסט 2021 הועלה לדרגת אל"ם ומונה למפקד חטיבת מנשה, ושירת בתפקיד בין היתר במבצע בית וגן. בתפקיד זה שירת עד 20 בספטמבר 2023.

ב-31 באוקטובר 2022 הוחלט על מינויו למפקד המכללה לפיקוד טקטי ולמפקד חטיבת החרמון. בספטמבר 2023 נכנס לתפקיד מפקד המכללה. המינוי למפקד חטיבת החרמון לא יצא אל הפועל, עקב סגירת החטיבה.

ב-15 ביוני 2025 החל לשרת כמפקד חטיבת הנח"ל

[מקור: ויקפדיה]